All services
15 sessions on offer
Every session is built around Chinese tea — single-origin, named producer, run by a trained master from the team.
鑑賞家 · 1–3位來賓
陳年生普洱品鑑組
一場90分鐘的垂直品鑑，品嚐三至四餅陳年生普——五年、十二年、二十年，有時甚至更早——皆取自布里亞特的陸地窖藏。活動內容包括濕潤葉底評鑑，以及一份自選單餅樣品帶走，為早已愛上生普的您，提供一場沉靜的深度探索。
私人活動 · 婚禮
新娘奉茶儀式 — 傳統與現代
一個傳統的中國新娘奉茶儀式，為跨文化婚禮改編——保留家庭榮譽為核心，同時將形式現代化。包含諮詢、茶具、當日兩名茶師傅。
辦公場所 · 6–30位賓客
企業茶道儀式方案
為辦公室設計的每季茶道儀式。以從容的停頓取代喧囂的咖啡休息——一位到訪的茶師引導團隊進行季節性茶會，建立遠端沖泡節奏，並留下一組精選茶具套裝，足以伴隨一個季度。不帶螢幕，只有茶葉與水。
專家工作坊
鳳凰單叢大師班
兩小時的鳳凰山單叢傳統沉浸體驗 — 認識單株品種、體會蜜兰香（*mì lán xiāng*）、黄枝香（*huáng zhī xiāng*）、玉兰香（*yù lán xiāng*）的香氣語言，並透過五至七款茶感受炭焙效果。
私人活動
茶道 — 活動茶席主持人雇用
一位受訓茶師將出席您的私人聚會 — 包括畫廊開幕、企業招待會、婚禮 — 並設置一個寧靜的功夫茶席，全程供應兩至三款中國茶。所有器具與茶葉皆包含在內。沉穩的陪伴，從不打擾，只有純粹的茶。
三堂課工作坊
功夫泡茶基礎 — 三堂課工作坊
三個兩小時的晚間課程，涵蓋蓋碗操作、水溫、茶葉與水的比例，以及浸泡時間。課程結束時，學員能夠獨立沖泡六大茶類中的任何一種。
遠端品茗
線上品茗附寄樣品套組
我們為您寄送一套精選茶具組——六款茶、一個小蓋碗、沖泡筆記——再透過視訊進行一場 90 分鐘的中國茶文化探索之旅，無論您身在何處。
私人 · 1–4位賓客
私人功夫茶體驗
一場90分鐘的個人體驗 — 通常品嚐一款中國茶，經過8至12次沖泡，由蓋碗主導，由茶師在每次沖泡間解說箇中變化。
工作坊 · 最多6位賓客
六茶比較品鑑
六大茶類 — 綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶 — 以相同的器皿、相同的水、相同的時間並排沖泡。兩小時結構化校正，由兩位資深品鑑師主導。
業界 · 專為在職侍酒師
侍酒師日 — 餐廳茶飲搭配培訓
專為在職餐廳侍酒師設計的全天密集課程：十二款中國茶，配對三輪盤式試驗、一場服務溫度工作坊，以及實際成本計算練習。旨在讓米其林星級餐廳的茶飲服務更貼近茶道的流暢美學。
行程 · 4–8 位賓客
茶園田野之旅 — 易武春茶
在春雨初霽的西雙版納，沿著易武山古老的茶徑漫步。拜訪茶農世家，親睹 <em>máo chá</em> 的製作工序，並帶回一份您親眼見證的 <em>shēng pǔ'ěr</em> —— 這趟為期兩週的浸潤之旅，將帶您深入中國最具傳奇色彩的茶林風土。
鑑賞家 · 購前
陳年茶餅評鑑 — 買方服務
帶上您正考慮購入的壓製生普洱茶餅。我們將以兩小時時間，引導您進行濕葉評估、倉儲評鑑、碎裂與壓製完整性檢查，以及茶湯萃取判讀 — 隨後交付一份書面報告，讓您明瞭地做出購買決定。
對比品鑑 · 1–4 位賓客
白茶品鑑之旅 — 新茶與老茶
一場九十分鐘的垂直品鑑，品嚐三款福鼎白茶 — 包括新鮮的*Bái Háo Yín Zhēn*、五年陳的*Shòu Méi*，以及一款十二年陳的*Lǎo Bái Chá*茶磚。品味中國最細膩茶類中歲月沉澱的靜謐結構美學。
專業研習班
武夷山岩茶大師班
兩個小時，專注於武夷山的焙火烏龍——水仙、肉桂、大紅袍、鐵羅漢，品飲四大名叢和更廣泛的正岩傳統。體驗炭焙效應、礦物風土，以及那難以捉摸的岩韻。
專家課程
宜興壺體驗課程 — 挑選與養壺
一場親手體驗 *Yíxīng zǐshā*（宜兴紫砂）泥料的實作課程 — 從辨識正統的 *zhū ní*、*zǐ ní* 和 *duàn ní* 泥系，到為茶壺的形狀與透氣性匹配茶葉的特質。你將帶回一只已初步養好的入門壺，以及建立真正為茶服務的壺藏的清晰概念。